啤酒麦芽度高好还是低好?
麦芽度高好 麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲小、口味淡，适合大量牛饮（数瓶）；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。 当然，评价啤酒好坏不能只看麦芽汁浓度或酒精度，还要看酒花、酿造工艺、发酵方式等，不同的工艺酿造不同风味的啤酒，黑啤、黄啤、白啤、红啤各具特点，IPA啤酒、精酿啤酒、波特啤酒（Porter）、世涛啤酒（Stout）、爱尔啤酒（Ale）、皮尔森啤酒（Pilsner）、赛尚啤酒（Saison）等个性鲜明，消费者口味也各不相同，不能一概而论。
当然是麦芽度高比较好，这说明啤酒中的粮食含量比较高，酒精度也比较高。工业啤酒大都使用用添加剂，所以麦芽度低的话啤酒寡淡如水，口感不好
啤酒的原麦汁浓度?
啤酒原麦汁浓度是啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，主要的度数有18、16、14、12、11、10和8度啤酒。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此原麦芽汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。
啤酒麦芽糖浓度最高多少?
8%左右 啤酒麦芽浓度一般来说并不会特别的高，大概就是在8%左右，因为这样子的话就是可以让这个啤酒的口感变得非常的好了
啤酒正面醒目位置标的都是麦芽糖含量基本都在10-12°左右。酒精度标在配料附近4-6°。10°不算高，最高是12°，相对于白酒是不高的。 啤酒标签上的度数并非指酒精含量，而是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量。可溶性物质包括葡萄糖、果糖、麦芽糖和低级糊精以及可溶性蛋白质、氨基酸等。 例如：10°啤酒，每公斤啤酒麦芽汁100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量为2％左右，最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。 由此可见，啤酒的度数和其酒精含量是对应的，即麦汁浓度高，酒精含量也相应高，但啤酒的度数并不代表酒精含量。 
最高的原浆酒达到16度。 主要是11°、10°、8°的，现在啤酒麦芽度在8至11度的居多，许多进口高端啤酒麦芽度在13度，最高的原浆酒达到16度。
啤酒麦芽糖浓度的最高值取决于啤酒的种类和制作方法。一般来说，啤酒的麦芽糖浓度通常在5-8%之间。但是，一些特殊的啤酒类型，如冰啤酒或强化啤酒，可能会有更高的麦芽糖浓度。需要注意的是，饮酒过量对健康有害，应该适量饮酒。
麦芽浓度多少才算精酿?
麦芽浓度在12度或以上才能算得上是精酿。 因为精酿啤酒生产过程要求使用比较高质量的原料和技术，其中麦芽是其中一种非常重要的原料，使用麦芽的浓度越高，啤酒中的麦香味就越浓郁，同时也能凸显出啤酒的质感。 如果麦芽浓度过低，就不能满足精酿啤酒的标准。 值得注意的是，这只是精酿啤酒标准之一，还有其他的要求，如酿造规模、着重于口感和品质等。
12度才算精酿 精酿啤酒的麦芽度大概在12度左右，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保质期也长，口感也是最佳的
松林啤酒麦芽浓度?
啤酒的麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也低，一般为2%，适宜在夏季作为清凉饮品饮用，但稳定性差，保存时间较短。 啤酒的麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍，也是我国啤酒生产的主要品种。 啤酒的麦芽汁浓度为14°- 20°，酒精含量接近5%。国际上12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输。
麦芽汁浓度?
低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。 中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以10度为普遍，酒精含量在3．5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。
